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餐廚垃圾破碎機

餐廚垃圾撕碎機

餐廚垃圾撕碎機
餐廚垃圾破碎機
餐廚垃圾撕碎機
    餐廚垃圾,又稱泔水、潲水,是居民在生活消費過程中形成的生活廢物,極易腐爛變質,散發惡臭,傳播細菌和病毒。餐廚垃圾是食物垃圾中最主要的一種,包括家庭、學校、食堂及餐飲行業等産生的食物加工下腳料(廚餘)和使用殘餘(泔水)。其成分複雜,主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質的混合體。
 
餐廚垃圾具有顯著的危害和資源的二重性,其特點可歸納為:
(1)含水率高,可達85%~95%;
(2)鹽分含量高、部分地區含辣椒、醋酸高;
(3)有機物含量高、蛋白質、纖維素、澱粉、脂肪等等;
(4)富含氮、磷、鉀、鈣等各種微量元素;
(5)存在有病原菌和病原微生物;
(6)易腐爛、變質、發臭和滋生蚊蟲等;
 
根據來源不同,餐廚垃圾主要分為餐飲垃圾和廚餘垃圾,前者産生自食堂、飯店等餐飲業的殘羹剩飯,具有産生量大、來源多、分布廣的特點,後者主要指居民日常烹調中廢棄的下腳料,數量不及餐飲垃圾龐大。
 
餐廚垃圾處理設備介紹
 
餐廚垃圾處理主要分為生物法和物理法,生物法是通過破碎脫水後經過微生物發酵成發酵飼料,物理法是将餐廚垃圾破碎脫水後進行幹燥消毒,粉碎後制成幹飼料;無論哪種處理方法,第一步都是要将餐廚垃圾進行破碎脫水處理,脫水後的餐廚垃圾更有利于發酵,能大大縮短發酵所需的時間。

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